Bergen Sjømatfestival

Om

Bli med på fantastiske sjømataktiviteter nå når sjømaten er på sitt aller beste!

Om

Bergensrestaurantene feirer med arrangementer hele uken, og lørdag 18. februar er det duket for en storslått sjømatdag på Fisketorget med gratis aktiviteter for hele familien. 

Fra mandag 13. til lørdag 18. februar 2023 arrangeres Bergen Sjømatfestival. Over 20 bergensrestauranter byr på fantastiske sjømatmenyer og arrangementer laget på sesongens aller beste ingredienser. Lørdag 18. februar inviteres du til gratis publikumsdag på Fisketorget. Her kan du glede deg til utendørsaktiviteter, spennende sjømatkurs, gøye konkurranser, rebus, ansiktsmaling og en livlig fiskeauksjon, der du kan gjøre et skikkelig røverkjøp.

Sjømat på festivalrestaurantene hele uken

Bergensrestaurantene er hovedscenen for festivalen og kjøkkenteamene har virkelig brettet opp ermene for å gi deg et sjømatshow du sent vil glemme. Allerede mandag 13. februar kan du delta på Ung Restaurant på Damsgård Restaurant, når ungdommene fra Dale Oen Academy tar over restauranten for en kveld, og serverer en forrykende sjømatopplevelse.

Denne uken er Bergen spekket med gode sjømatmatopplevelser, fra skreifest til nordisk sushi og street food-inspirert sjømat. Programmet slippes 24. januar.

Gratis sjømatdag for hele familien på Fisketorget, lørdag 18. februar kl. 11 - 17

Lørdagen er den store publikumsdagen på Fisketorget. Her kan små og store delta på matglade aktiviteter som sushiverksted, kaviar- og taresmaking og sjømatrebus inne i Mathallen.  Ute på Torgflaten kan du lære mer om livet i havet. Her møter du blant annet Elias-båten, og kan lære deg å knyte knop og stikk. Du kan teste ut klatretårnet med Dale Olen Academy, bli med på kajakk-tur og få ansiktsmaling med motiv fra havet. Kle deg godt og kom og bli med på sjømatgøy på Fisketorget! Aktivitetene er gratis og passer for barn og unge i alle aldere.

Konkurranser

Lørdagen blir det også avholdt to nervepirrende konkurranser for voksne i Mathallen. Hos Fjellskål kan du konkurrere om å bli Bergensmester i østersåpning og Vestlandsmester i rekepilling. Klarer du å vippe regjerende mestere av tronen? I tillegg til heder, ære og et flott diplom, stikker vinneren av med et gavekort på 2.000 kroner.

For hele programmet og mer informasjon om kurs og påmelding se: https://bergensjomatfestival.no/