Pingvinen

Om

En gastropub med norsk mat og øl. Pingvinen tar vare på de norske tradisjonene.

Om

I over 15 år har Pingvinen vært en tradisjonsbærer for norsk mat i Bergen. Det å gå inn på Pingvinen føles litt som å komme inn i bestemors stue. Her får du servert klassiske husmannskostretter som fiskegrateng, kjøttkaker og lapskaus. I tråd med tradisjonen serveres det raspeballer på torsdagene. Samtidig er ikke Pingvinen redd for å sette moderne, egenkomponerte retter på menyen – men alltid med et nikk mot norske råvarer og tradisjon.  

Gastropuben hadde ikke vært en pub hvis det ikke hadde vært et rikt utvalg av øl tilgjengelig. Pingvinen er spesielt opptatt av å vise frem norske ølprodusenter og skifter ofte ut ølene som finnes både på tapp og i flaske etter både sesong og når det kommer nyheter. Stedet har alle rettigheter og har også et godt utvalg av vin og brennevin.  

Det går alle slags folk på Pingvinen - alt fra studenter som lengter hjem til mor til turister fra alle verdenshjørner som vil ha en smak av ekte norsk mat og drikke.