Kokkekurs, øl- og vinsmaking og andre matopplevelser
Antall resultater: 36
Omvisning
Vil du se og lære litt om hvordan vi lager våre produkter?
På «Feddie Ocean Distillery Tour» får du et innblikk i hva vi lager og hvordan vi produserer produktene våre.
Feddie Ocean Distillery finner du i et nedlagt fryseri på kaia på…
Mat
Størrelse har noe for seg når Magnum møter den vanlige flasken i duell.
Større vinflasker har ikke bare en visuell wow-faktor:
de lagrer bedre og smaker også bedre som unge. Men hvorfor er det egentlig slik?
Bli med oss når vi smaker…
Mat
Masterclass med to stjernemakere fra Pfalz – tirsdag 22. mai på Litt (Foran)
Vi får storfint besøk av to tyske vinmakere neste uke: Georg Fussser fra Weingut Fussser og Nicola Libelli fra Weingut Bürklin-Wolf.
Weingut Fussser er en dynamisk og…
Festival
Vi bretter frem piknikkduken for en ny runde med Bergen Street Food Festival! Bli med når vi forvandler Bergenhus Festning til et paradis for street food-entusiaster.
Mat
Sammen med Bergens egen Michelin-kokk Christoffer Haatuft, inviterer vi til varm buffet i Korskirken. Festivalmiddagen er en anledning til å samles på tvers av roller og erfaring, og nyte et godt måltid etter en dag med mange inntrykk. Kanskje får…
Mat
FALSKE REKERS NATURVINFEST 2025: FALSKE REKERS VINIMPORT OSLOVINO NEKTARIE GALSKAP FUNKD UP WINES BOHEMVIN S.VIN +FLERE
Vi samler små, uavhengige importører og produsenter til en mini-messe der publikum kan bli kjent med over 100 ulike viner…
Mat
Vinsmaking for vitenskapen
Vi er en gruppe forskere ved Norges Handelshøyskole som er opptatt av å forstå vinforbrukernes holdninger og preferanser. Hjelp oss til å undersøke dette ved å bli med på en gratis vinsmaking på Ypper den 26. og 27.…
Mat
Hva slags vin liker du?
Onsdag 28. mai inviterer vi til en ganske annerledes vinsmaking på Krysset. Her handler det ikke om riktig eller feil – men om å forstå hva du liker.
Vi smaker oss gjennom seks ulike høyaktuelle viner og snakker sammen…
Festival
Bergen Ølfestival presentererLilleBØ 2025 - lyse brygg for lyse dager
DE BESTE NORSKEHÅNDVERKSBRYGGERIER + EUROPEISKE DEBUTANTER I NORGE! 30. & 31. MAI // Hallen USF
Også i år stiller vi opp i Hallen USF siste helgen under en av Norges…
Mat
Velkommen til Åpent Bryggeri hos 7 Fjell – Siste fredagen i måneden!
Hver siste fredag i måneden (med unntak av juli og desember), åpner vi dørene til bryggeriet og inviterer til en hyggelig kveld i Fjellsdalen!
Fra klokken 17:00 til 23:00 kan du…
Mat
Ove Kvalheim fra Unico Real Wines kommer for å presentere sjeldne viner i kategorien «viner fra den nye verdens underverden».
Det blir ikke annet enn eksklusivt når Ove Kvalheim fra Unico Real Wines tar oss med på en bemerkelsesverdig reise…
Mat
Norbrygg Hordaland inviterer til sommerfest!
Når? 21. juni kl.18:00
Hvor? Nordnorgehuset
Hva? Tacos, øl og god stemning!
Sommeren er her, og vi feirer med hjemmelaget tacos, godt øl og selvfølgelig vår tradisjonelle kåring av…
Mat
Hva slags vin liker du?
Fredag 27. juni inviterer vi til en ganske annerledes vinsmaking på Krysset. Her handler det ikke om riktig eller feil – men om å forstå hva du liker.
Vi smaker minst seks ulike viner og snakker sammen underveis: Hva kjenner…
Mat
Velkommen til Åpent Bryggeri hos 7 Fjell – Siste fredagen i måneden!
Hver siste fredag i måneden (med unntak av juli og desember), åpner vi dørene til bryggeriet og inviterer til en hyggelig kveld i Fjellsdalen!
Fra klokken 17:00 til 23:00 kan du…
Familie/barn
Dette kurset er for barn frå 8-10 år og går over tre dagar med ca 4 timar pr dag, hovedsakleg kl 10-14. Her skal barna få påfyll av matglede og kokkekunnskap frå Anne Lill Stene, en vaskeekte kokk som nettopp lever av å spre matglede rundt om i det…
Mat
Nordic Cider Festival – Bergen Bobler
Ny festival og messe!
Bergen Bobler over! Velkommen til messe med alt som bobler av sider, musserende vin, gode alkoholfrie alternativer og mer!
Det skjer den 9. august på USF Verftet, Bergen.
…
Familie/barn
Dette kurset er for barn frå 11-13 år og går over fem dagar med ca 4 timar pr dag, hovedsakleg kl 10-14.
Her skal barna få påfyll av matglede og kokkekunnskap frå Anne Lill Stene, en vaskeekte kokk som nettopp lever av å spre matglede rundt om…
Mat
Merete Bø, ein av Norges aller mest berømte vinkjennarar, tar med seg entusiast og sidevogn-sjåfør Finn Tokvam til ein vinsmaking du seint vil gløyme. Billetten inkluderer smaksprøver.
Arrangementstidspunkt/konsertstart : 17:00 Dørene åpner :…
Mat
Merete Bø, ein av Norges aller mest berømte vinkjennarar, tar med seg entusiast og sidevogn-sjåfør Finn Tokvam til ein vinsmaking du seint vil gløyme. Billetten inkluderer smaksprøver.
Arrangementstidspunkt/konsertstart : 17:00 Dørene åpner :…
Mat
BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…
Konsert
Ta en reise tilbake i tid til jernbanens gullalder, til en tid med uniformsknapper med riksløve, lyden av vogndører i tre som slamrer igjen, og lokfløyten som sier alle ombord og toget kan gå. Slapp av og nyt en deilig søndagsutflukt mens…
Mat
Kurset holdes på Litthus.
Pris kr 4250,- inkl alt av vin, studiemateriale og smakeark.
Dato: 02.09, 16.09, 30.09, 14.10, 28.10
5 tirsdager kl 1730 – 2030
PROGRAM 2025:
-
DAG 1 – INTRODUKSJON TIL VIN – teori og…
Festival
Sett av første helgen i september til Bergen Matfestival. Fantastiske lokale råvarer, unike festivalrestauranter, lokal drikke og matkurs for både barn og voksne.
Mat
Ta en reise tilbake i tid til jernbanens gullalder, til en tid med uniformsknapper med riksløve, lyden av vogndører i tre som slamrer igjen, og lokfløyten som sier alle ombord og toget kan gå. Slapp av og nyt en deilig søndagsutflukt mens landskapet…
Mat
Mange har spurt og no kjem det endelig; Anne Lill vil lære bort en dæsj italiensk matkultur blanda ihop med flotte norske ingredienser!
Bli med på eit sosialt og litt annaleis matkurs hos oss i Rogagaten. Denne kvelden skal vi lage pasta frå…
Festival
Velkommen til Bergen Ølfestival 2025
Vi gjentar suksessen i byens nye kulturelle hotspot - Hallen USF! Den gamle industrihallen ved USF Verftet rommer ca 1500 personer og rustes i disse dager opp til kulturformål. Festivalområdet inkluderer…
Mat
BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING
På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…
Mat
BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…
Andre arrangement
Har du hørt suset fra vest? Bergen, byen mellom de syv fjell, er på nytt klar til å sette standarden for festlige sammenkomster med en historisk vri! Glem alt du visste om Herremiddagen, Damemiddagen og Høststormen – nå smelter vi sammen…
Mat
Vi ønsker velkommen til Laxevaag Ølfestival 2025
Arrangementet avholdes også i år inne på området til gamle Laksevåg verft, i og rundt den gamle «Smien» (inngang v/Damsgårdsveien 225). Det blir deltakelse fra både lokale og nasjonale…
Mat
Bergen Spiser handler om å bli bedre kjent med byen sin, om å nyte en god matopplevelse sammen med nye og gamle venner, og å ha bærekraft i fokus.
Mat
Mange har spurt og no kjem det endelig; Anne Lill vil lære bort en dæsj italiensk matkultur blanda ihop med flotte norske ingredienser!
Bli med på eit sosialt og litt annaleis matkurs hos oss i Rogagaten. Denne kvelden skal vi lage pasta frå…
Mat
BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…
Mat
Mange har spurt og no kjem det endelig; Anne Lill vil lære bort en dæsj italiensk matkultur blanda ihop med flotte norske ingredienser! Bli med på eit sosialt og litt annaleis matkurs hos oss i Rogagaten. Denne kvelden skal vi lage pasta frå grunnen…
Mat
BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…
Mat
Mange har spurt og no kjem det endelig; Anne Lill vil lære bort en dæsj italiensk matkultur blanda ihop med flotte norske ingredienser!
Bli med på eit sosialt og litt annaleis matkurs hos oss i Rogagaten. Denne kvelden skal vi lage pasta frå…
Andre sider