Vinsmaking, kokkekurs og matarrangementer

Antall resultater: 45

1. 

   Bergen Spiser

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   4 Okt 2024-13 Okt 2024Bergen sentrum

   Fra:

   24 Jan 2025-2 Feb 2025Bergen sentrum

   Fra:

   3 Okt 2025-12 Okt 2025Bergen sentrum

   Bergen Spiser handler om å bli bedre kjent med byen sin, om å nyte en god matopplevelse sammen med nye og gamle venner, og å ha bærekraft i fokus.

   Les mer
2. 

   Priorat og Monsant

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   9 Okt 202417:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

   Martin Paulsen fra importøren Autentico introduserer oss for de spanske vinområdene Priorat og Montsant.

   Priorat og Montsant er to anerkjente vinregioner i Tarragona, kjent for sine lange tradisjoner. Begge områdene dyrker primært Grenache og…

   

   

   Les mer
3. 

   Bli kjent med: Catalonia!

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   9 Okt 202418:00 - 19:30Colonialen Litteraturhuset

   Bli kjent med Catalonia!

   Bli med når vi tar turen til turistdestinasjonen Barcelona, og smaker viner fra de omkringliggende områdene. Her finner vi kjente og kjære viner som cava fra Penedes, samt dyre og ettertraktede kvalitetsviner fra…

   

   

   Les mer
4. 

   Bli kjent med ost & vin i kombo! - Fetevaren 10. oktober

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   10 Okt 202417:30 - 19:30Colonialen Fetevare

   
   OST og VIN
   Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren. 

   
   Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna store…

   

   

   Les mer
5. 

   Bli kjent med bobler! 12. Oktober

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   12 Okt 202415:00 - 16:30Colonialen Litteraturhuset

   
   Vi bobler over...

   
   Kom og bli med oss på Litteraturhuset - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden.

   
   Verdens produksjon og konsum av musserende vin har økt betydelig de siste årene. Den totale…

   

   

   Les mer
6. 

   Opera & Middag i Bekkjarvik

   Type:

   Opera

   Datoer

   Fra:

   12 Okt 202418:00 - Bekkjarvik Gjestgiveri

   Velkommen til Opera & Middag i Løo

   Lørdag 12. oktober kl 18:00 kan du oppleve den prisbelønte sopranen Silvia Moi, kjent fra roller som Susanna i Figaros bryllup, Oscar i Maskeballet, og Adele i Flaggermusen.

   Hun har imponert på scener som…

   Les mer
7. 

   Dypdykk: Burgund

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   16 Okt 202418:00 - 19:30Colonialen Litteraturhuset

   Etter å ha brukt mange lørdager på å smake oss gjennom ulike druer, er tiden kommet for å gjøre noen dypdykk i vinregioner! I løpet av høsten videre skal vi videre til Burgund, Bordeaux og Piemonte! Vi har begrensede plasser, slik at du kan få en…

   

   

   Les mer
8. 

   Bli kjent med ost & vin i kombo! - Fetevaren 17. oktober

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   17 Okt 202417:30 - 19:30Colonialen Fetevare

   
   OST og VIN
   Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren. 

   
   Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna store…

   

   

   Les mer
9. 

   Feddie Distillery Tour

   Type:

   Omvisning

   Datoer

   Fra:

   18 Okt 2024-2 Nov 2024Ulike åpningstiderFeddie Ocean Distillery

   Vil du se og lære litt om hvordan vi lager våre produkter?

   På «Feddie Ocean Distillery Tour» får du et innblikk i hva vi lager og hvordan vi produserer produktene våre.

   Feddie Ocean Distillery finner du i et nedlagt fryseri på kaia på…

   

   

   Les mer
10. 

    Bobler & Sider messe for ALLE!

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    19 Okt 202414:00 - 18:30Scandic Neptun Bergen

    Vi inviterer til enda en lørdag med fokus på Sider og Bobler fra inn- å utland! Velkommen inn til oss og hils på produsenter og importører som forklarer og serverer smaksprøver.

    

    

    Les mer
11. 

    Bli kjent med bobler! 19. Oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    19 Okt 202415:00 - 16:30Colonialen Litteraturhuset

    Vi bobler over...

    Kom og bli med oss på Litteraturhuset - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden.

    Verdens produksjon og konsum av musserende vin har økt betydelig de siste årene. Den…

    

    

    Les mer
12. 

    Bli kjent med ost & vin i kombo! - Fetevaren 24. oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    24 Okt 202417:30 - 19:30Colonialen Fetevare

    
    OST og VIN
    Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren. 

    
    Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna store…

    

    

    Les mer
13. 

    ÅPENT BRYGGERI 25 OKTOBER

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    25 Okt 202417:00 - 23:00Bønes

    
    Siste fredag i måneden åpner vi vårt Taproom, rydder plass til dere nede i bryggeriet og inviterer venner, familie, gode naboer, entusiaster, bloggere, aviser og Tv-kanaler til oss i Fjellsdalen.

    
    Siste fredagen i September ønsker vi alle som en…

    

    

    Les mer
14. 

    Bli kjent med bobler! 26. Oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    26 Okt 202415:00 - 16:30Colonialen Litteraturhuset

    Vi bobler over...

    Kom og bli med oss på Litteraturhuset - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden.

    Verdens produksjon og konsum av musserende vin har økt betydelig de siste årene. Den…

    

    

    Les mer
15. 

    Kokkekurs med tema: Hummersesong

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    26 Okt 202414:00 - 16:30Beckerwyc House

    Endelig er hummersesongen i gang!

    Høsten er her, og med den kommer en av de mest etterlengtede begivenhetene for matelskere – hummersesongen!

    Denne gangen inviterer vi deg til et eksklusivt kokkekurs der du kan dykke ned i hummerens verden og…

    Les mer
16. 

    Pinot Noir: europeisk vs. amerikansk

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    30 Okt 202417:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Robin Johanessen fra Gaptrast inviterer til en smakfull duell. Oppdag forskjellene mellom europeisk og amerikansk Pinot Noir.

    Robin Johannesen er til daglig medeier i det Bergensbaserte importfirmaet Graawe Jacobsen. I tillegg er han…

    

    

    Les mer
17. 

    Bli kjent med: Sør-Afrika

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    30 Okt 202418:00 - 19:30Colonialen Litteraturhuset

    I kolonitiden var Sør-Afrika et av de første områdene for vindyrking utenfor Europa med planting av de første vinstokkene på 1600-tallet. I nyere tid gjorde handelsboikotten av landet under apartheidregimet at sørafrikansk vin bare ble solgt i…

    

    

    Les mer
18. 

    Bli kjent med: Engelsk musserende! 31. Oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    31 Okt 202418:00 - 19:30Colonialen Litteraturhuset

    
    Engelske bobler ....
    Klimaendringene presser stadig grensene for vindyrking nordover. Britene har dyrket vin i hundrevis av år, men viser i dag at de virkelig har potensiale til å konkurrere med Europas etablerte vinområder som Champagne og Burgund…

    

    

    Les mer
19. 

    Bli kjent med ost & vin i kombo! - Fetevaren 31. oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    31 Okt 202417:30 - 19:30Colonialen Fetevare

    
    OST og VIN
    Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren. 

    
    Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna store…

    

    

    Les mer
20. 

    Bli kjent med bobler! 02. November

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    2 Nov 202415:00 - 16:30Colonialen Litteraturhuset

    Vi bobler over...

    Kom og bli med oss på Litteraturhuset - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden.

    Verdens produksjon og konsum av musserende vin har økt betydelig de siste årene. Den…

    

    

    Les mer
21. 

    Juleølfestivalen 2024

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    2 Nov 202413:00 - 20:00Grand Bergen

    Bergen Ølfestival presenterer:

    JULEØLFESTIVALEN 2024

    Lørdag 2. november - Grand Selskapslokaler

    Om noen uker slipper bryggeriene årets julebrygg og vi har invitert et herlig utvalg av dem til en eksklusiv festival i Grand…

    

    

    Les mer
22. 

    Vinperler & Smakfulle Biter fra Mirabelle

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    2 Nov 202414:00 - 16:00Beckerwyc House

    Vi har gleden av å invitere deg til et unikt kurs hos oss på Beckerwyc Academy, der du vil få muligheten til å utforske vinens verden sammen med deilige smakebiter fra Mirabelle by Ørjan Johannessen.

    Kurset ledes av Alexander Wiggings «head…

    Les mer
23. 

    Vinsmaking med Zwiesel Glas

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    6 Nov 202418:00 - 19:30Scandic Byparken

    Fra:

    6 Nov 202420:00 - 21:30Scandic Byparken

    Vi har gleden av å invitere kundeklubb-medlemmer til en eksklusiv og engasjerende vinsmaking med sommelier Thor Oddvar Havn.

    Sammen skal vi smake på fem elegante, spennende viner og få en dypere innsikt i vinens aroma. Thor Oddvar Havn…

    

    

    Les mer
24. 

    Bli kjent med ost & vin i kombo! - Fetevaren 07. november

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    7 Nov 202417:30 - 19:30Colonialen Fetevare

    
    OST og VIN
    Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren. 

    
    Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna store…

    

    

    Les mer
25. 

    Bli kjent med bobler! 09. November

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    9 Nov 202415:00 - 16:30Colonialen Litteraturhuset

    Vi bobler over...

    Kom og bli med oss på Litteraturhuset - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden.

    Verdens produksjon og konsum av musserende vin har økt betydelig de siste årene. Den…

    

    

    Les mer
26. 

    Rhône fra sør til nord med Merete Bø - ekstrasmaking

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    12 Nov 202417:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Merete Bø guider oss gjennom Rhônes mest særegne viner

    Helt siden romerne seilet opp Rhônen for over 2000 år siden har denne spektakulære regionen vært kledd i vinmarker. Fra noen av de bratteste og eldste vinmarkene i verden lages det her noen…

    

    

    Les mer
27. 

    Rhône fra sør til nord med Merete Bø

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    13 Nov 202417:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Merete Bø guider oss gjennom Rhônes mest særegne viner

    Helt siden romerne seilet opp Rhônen for over 2000 år siden har denne spektakulære regionen vært kledd i vinmarker. Fra noen av de bratteste og eldste vinmarkene i verden lages det her noen…

    

    

    Les mer
28. 

    Bli kjent med ost & vin i kombo! - Fetevaren 14. november

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    14 Nov 202417:30 - 19:30Colonialen Fetevare

    
    OST og VIN
    Vi ønsker velkommen til ost- og vinsmaking i Fetevaren. 

    
    Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! Som en hovedregel kan vi si at ost ikke er veldig glad i viner med mye tanniner og dermed bør man styre unna store…

    

    

    Les mer
29. 

    Bli kjent med bobler! 16. November

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    16 Nov 202415:00 - 16:30Colonialen Litteraturhuset

    Vi bobler over...

    Kom og bli med oss på Litteraturhuset - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden.

    Verdens produksjon og konsum av musserende vin har økt betydelig de siste årene. Den…

    

    

    Les mer
30. 

    Juleølsmaking på 7 Fjell 21 November

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    21 Nov 202418:00 - 21:00Bønes

    BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING : JULEØL EDITION!
    På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner,…

    

    

    Les mer
31. 

    Julebordshow med Ylvis & TFDK

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    22 Nov 202418:30 - Radisson Blu Royal Hotel

    Fra:

    23 Nov 202418:30 - Radisson Blu Royal Hotel

    Fra:

    29 Nov 202418:30 - Radisson Blu Royal Hotel

    Fra:

    30 Nov 202418:30 - Radisson Blu Royal Hotel

    Fra:

    6 Des 202418:30 - Radisson Blu Royal Hotel

    Fra:

    7 Des 202418:30 - Radisson Blu Royal Hotel

    Fra:

    14 Des 202418:30 - Radisson Blu Royal Hotel

    Først, Radisson Blu sin deilige julematbuffé. Så gjør Ylvis Kongesalen om til en eneste stor fest. Multitalentene stiller både som konferansier og som artister - med selveste The Flying Dancing Kings i ryggen! Får du ikke godfot av disse ti dyktige…

    

    

    Les mer
32. 

    Sushikurs

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    22 Nov 202416:00 - 18:30Beckerwyc House

    Dette er din sjanse til å lære å mestre kunsten bak å lage autentisk sushi, inkludert makiruller, nigiri og sashimi, sammen med det riktige tilbehøret.

    Utforsk spennende smakskombinasjoner og få innsikt i hvordan du tilbereder risen til perfeksjon…

    Les mer
33. 

    Viltfest i Framhall

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    23 Nov 202420:00 - 23:30Framhall

    Det blir ulike retter av rådyr, hjort og elg, med tilbehør frå høstens rotgrønsaker. Etterpå vert det dessert, før dansen startar med livemusikk frå The Brothers in Arms.

    

    

    Les mer
34. 

    Bli kjent med bobler! 23. November

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    23 Nov 202415:00 - 16:30Colonialen Litteraturhuset

    Vi bobler over...

    Kom og bli med oss på Litteraturhuset - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden.

    Verdens produksjon og konsum av musserende vin har økt betydelig de siste årene. Den…

    

    

    Les mer
35. 

    Brennevin verden rundt

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    27 Nov 202417:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Bli med brennevinekspert Stein Berge Berntsen fra Cask på en spennende reise gjennom fem land, hvor vi smaker på noen av de beste brennevinstypene verden har å by på.

    Oppdag nye og uventede smaker, og kanskje du til og med begynner å like…

    

    

    Les mer
36. 

    Julebordshow Quality Hotel Edvard Grieg

    Type:

    Show

    Datoer

    Fra:

    29 Nov 2024-14 Des 2024Ulike åpningstiderQuality Hotel Edvard Grieg

    Et innholdsrikt show med kjente artister, komikere og afterparty med Need Music. Seks kvelder i november og desember! Inkludert julebuffet.

    Billetter kan bestilles her.

    

    

    Les mer
37. 

    Bli kjent med: Engelsk musserende! 30. November

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    30 Nov 202415:00 - 16:30Colonialen Litteraturhuset

    Engelske bobler ....

    Klimaendringene presser stadig grensene for vindyrking nordover. Britene har dyrket vin i hundrevis av år, men viser i dag at de virkelig har potensiale til å konkurrere med Europas etablerte vinområder som Champagne og…

    

    

    Les mer
38. 

    Bli kjent med bobler! 07. Desember

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    7 Des 202415:00 - 16:30Colonialen Litteraturhuset

    Vi bobler over...

    Kom og bli med oss på Litteraturhuset - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden.

    Verdens produksjon og konsum av musserende vin har økt betydelig de siste årene. Den…

    

    

    Les mer
39. 

    Kokkekurs: Julekaker

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    8 Des 202414:00 - 17:00Beckerwyc House

    Vi inviterer deg og familien til en hyggelig og lærerik dag sammen med vår dyktige konditor! På dette kurset får dere muligheten til å lære å lage alle de klassiske julekakene som hører julen til.

    Sammen baker vi oss gjennom oppskrifter som skaper…

    Les mer
40. 

    Bli kjent med hvit Burgund

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    11 Des 202417:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Fondberg introduserer oss for hvit burgund.

    Fondberg er en av landets ledende drikkevaregrossister, med hovedfokus på vin og brennevin. Gruppen har flere datterselskaper, deriblant Winetailor, Good Beverage, La Cave og Heritage Wines. Sammen…

    

    

    Les mer
41. 

    Bli kjent med bobler! 14. Desember

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    14 Des 202415:00 - 16:30Colonialen Litteraturhuset

    Vi bobler over...

    Kom og bli med oss på Litteraturhuset - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden.

    Verdens produksjon og konsum av musserende vin har økt betydelig de siste årene. Den…

    

    

    Les mer
42. 

    Meretes ønskeliste til jul

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    21 Des 202413:31 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Juletradisjonen tro ringer Merete Bø julen inn i Snekkerbrakken.

    Tradisjonen tro tar Merete Bø med sine håndplukkede julefavoritter til Tasting Sessions. Enten du vil drikke rødt eller hvitt, tørt eller søtt, musserende eller perlende, blir det…

    

    

    Les mer
43. 

    17. mai i Snekkerbrakken - Bord fra 17:00 til 22:00

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    17 Mai 202517:00 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Vi gjentar suksessen med 17. mai i Snekkerbrakken! Bli med å feire nasjonaldagen med gode venner i vakre omgivelser på Bergenhus Festning. Det vil være mulighet å booke bord både innendørs og utendørs. Det er plass til maks 6 personer per bord. Maks…

    

    

    Les mer
44. 

    17. mai i Snekkerbrakken - Bord fra 11:00 til 16:00

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    17 Mai 202511:00 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Vi gjentar suksessen med 17. mai i Snekkerbrakken! Bli med å feire nasjonaldagen med gode venner i vakre omgivelser på Bergenhus Festning. Det vil være mulighet å booke bord både innendørs og utendørs. Det er plass til maks 6 personer per bord. Maks…

    

    

    Les mer
45. 

    Bergen Matfestival

    Type:

    Festival

    Datoer

    Fra:

    5 Sept 2025-6 Sept 2025Hele Bergen sentrum

    Sett av første helgen i september til Bergen Matfestival. Fantastiske lokale råvarer, unike festivalrestauranter, lokal drikke og matkurs for både barn og voksne.

    Les mer