Vinsmaking, kokkekurs og matarrangementer

Antall resultater: 71

, vises for øyeblikket 1 til 45.

• 1
• 2
• Neste >>

1. 

   Taste of Norway

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   25 Jun 2025-31 Aug 202512:00 - 21:00Kong Oscars gate 26

   Taste of Norway er et sesongbasert matkonsept i hjertet av Bergen. Her får du en innholdsrik buffet med fokus på lokale råvarer og norske tradisjoner.

   

   

   Les mer
2. 

   Sommerkurs for barn 11-13 år

   Type:

   Familie/barn

   Datoer

   Fra:

   11 Aug 2025-15 Aug 2025Ulike åpningstiderStøvå PopUp

   Dette kurset er for barn frå 11-13 år og går over fem dagar med ca 4 timar pr dag, hovedsakleg kl 10-14. 

   Her skal barna få påfyll av matglede og kokkekunnskap frå Anne Lill Stene, en vaskeekte kokk som nettopp lever av å spre matglede rundt om…

   

   

   Les mer
3. 

   Ost og vin med Merete og Finn

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   14 Aug 202517:00 - Cornerhagen

   Merete Bø, ein av Norges aller mest berømte vinkjennarar, tar med seg entusiast og sidevogn-sjåfør Finn Tokvam til ein vinsmaking du seint vil gløyme. Billetten inkluderer smaksprøver.

   Arrangementstidspunkt/konsertstart : 17:00 Dørene åpner :…

   

   

   Les mer
4. 

   Ølsmaking på 7 Fjell 15. August

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   15 Aug 202518:00 - 20:30Bønes

   BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING  På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…

   

   

   Les mer
5. 

   Kokkekurs: Italienske smaker

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   16 Aug 202514:00 - 16:00Beckerwyc House

   Bli med oss til Italia og lag klassiske delikatesser fra forskjellige regioner i det italienske kjøkken som blant annet carpaccio, grillet aubergine salat, blåskjell « Puttanesca» og Tiramisu.

   Finn frem din indre italiener og lær deg å briljere på…

   Les mer
6. 

   Bli LITT kjent med bobler! - 16. august

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   16 Aug 202515:30 - 17:30Colonialen Litteraturhuset

   
   Vi bobler over! ✨ 
   Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
   Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

   

   

   Les mer
7. 

   "Chefs on Fire" på Sanntaket

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   20 Aug 202517:00 - 23:30Sanntaket

   
   Colonialen er 20 år og med ny giv og vind i seilene åpner vi "jubileumsfestivalen" på Sanntaket. Og det, med det som gjenspeiler alt vi elsker; god mat, lidenskapelige kokker, noe digg i glasset, stemningsfull musikk – og dere!
   Denne onsdagen…

   

   

   Les mer
8. 

   Bli kjent med ost & vin i Fetevaren! – 20. August

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   20 Aug 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

   
   Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – hver onsdag fra 17:30–20:30!
   Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

   

   

   Les mer
9. 

   Lær å smake vin med Christer Berens

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   27 Aug 202517:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

   Lurer du på hvordan du kan kjenne igjen smaken av lær, smør, eple og eik i vin? Christer Berens åpner høstsesongen med et lynkurs i kunsten å smake – og virkelig forstå – vinens komplekse aromaer.

   Du trenger ingen forkunnskaper for å være med…

   

   

   Les mer
10. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren - NORSK OSTEBONANZA! 27. August

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    27 Aug 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – NORSK OSTEBONANZA! 27. august

    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

    

    

    Les mer
11. 

    Colonialen's Ost & Vin-tog!

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    28 Aug 202517:00 - 23:00Colonialen LITT

    Colonialens Ost & Vin-tog
    Torsdag 28. august 2025
    Oppmøte: Colonialen Litt, 2. etasje (Olav H. Hauge-rommet)
      Fra kl. 17.00
    I anledning Colonialens 20-årsjubileum inviterer vi til en helt spesiell kveld: En smakfull reise gjennom våre egne hus –…

    

    

    Les mer
12. 

    Matkurs: Hermetisering

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    28 Aug 202518:00 - 21:00Støvå Pop Up

    
    Matauk, sjølvberging, beredskap, bevaring av mattradisjoner og kultur, minner om bestemors spiskammers; kall det kva du vil, men hermetisering er i vinden igjen og passer alle som har lyst til å ha skikkelig gode smakfulle greier på lager heile…

    

    

    Les mer
13. 

    ÅPENT BRYGGERI 29.AUGUST - 7 Fjell

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    29 Aug 202517:00 - 23:00Bønes

    Velkommen til Åpent Bryggeri hos 7 Fjell – Siste fredagen i måneden! Hver siste fredag i måneden (med unntak av juli og desember), åpner vi dørene til bryggeriet og inviterer til en hyggelig kveld i Fjellsdalen!  Fra klokken 17:00 til 23:00 kan du…

    

    

    Les mer
14. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 30. august

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    30 Aug 202515:30 - 17:30Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
15. 

    LILLØY'S KELP CLUB

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    2 Sept 2025-13 Sept 202517:00 - 23:00LILLØY LINDENBERG

    Fra:

    2 Des 2025-13 Des 202517:00 - 23:00LILLØY LINDENBERG

    Where kindred spirits gather for a multi-course, plant-based feast –cooked over fire, kissed by the elements, and dreamt up by Antje de Vries, culinary mastermind and lover of all things wild and wonderful. Join just for dinner, or make a night of…

    

    

    Les mer
16. 

    Colonialens Vinskole! HØST (tirsdager)

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    2 Sept 2025-28 Okt 2025Ulike åpningstiderColonialen Litteraturhuset

    
    Kurset holdes på Litthus. 
    Pris kr 4250,- inkl alt av vin, studiemateriale og smakeark.
    Dato: 02.09, 16.09, 30.09, 14.10, 28.10
    5 tirsdager kl 1730 – 2030
    PROGRAM 2025:
    -
    DAG 1 – INTRODUKSJON TIL VIN – teori og…

    

    

    Les mer
17. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren! – 03. September

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    3 Sept 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    
    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – hver onsdag fra 17:30–20:30!
    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

    

    

    Les mer
18. 

    Bergen Matfestival

    Type:

    Festival

    Datoer

    Fra:

    5 Sept 2025-6 Sept 2025Hele Bergen sentrum

    5.–6. september inviterer Bergen Matfestival til en uforglemmelig jubileumsutgave med flere smaker, kurs og opplevelser enn noensinne. Bli med på folkefesten som samler det beste fra Vestlandet – midt i hjertet av byen!

    På Festplassen kan…

    Les mer
19. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 06. september

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    6 Sept 202515:30 - 17:00Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
20. 

    Gamle Vossebanen - veterantog med damplokomotiv og spisevogn - 7. September 2025

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    7 Sept 202510:30 - 16:30Garnes, Arna, Haukeland, Midttun

    Ta en reise tilbake i tid til jernbanens gullalder, til en tid med uniformsknapper med riksløve, lyden av vogndører i tre som slamrer igjen, og lokfløyten som sier alle ombord og toget kan gå. Slapp av og nyt en deilig søndagsutflukt mens landskapet…

    

    

    Les mer
21. 

    Romerriket

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    10 Sept 202517:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Vininteresserte i dag har mye å takke romerne for. «Når man drikker vin, drikker man jordens blod,» skrev datidens mest berømte vinskribent, Plinius den eldre, og mente det måtte tas på høyeste alvor. Vi skal følge i deres fotspor ved å smake viner…

    

    

    Les mer
22. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren! ITALIENSK DYPDYKK 10. September

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    10 Sept 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    
    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – ITALIENSK DYPDYKK! 10. september
    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

    

    

    Les mer
23. 

    Matkurs: "Italiensk aften" på norsk - september

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    11 Sept 202518:00 - 20:30Støvå Pop Up

    
    Mange har spurt og no kjem det endelig; Anne Lill vil lære bort en dæsj italiensk matkultur blanda ihop med flotte norske ingredienser!
    Bli med på eit sosialt og litt annaleis matkurs hos oss i Rogagaten. Denne kvelden skal vi lage pasta frå…

    

    

    Les mer
24. 

    Bergen Ølfestival 2025

    Type:

    Festival

    Datoer

    Fra:

    12 Sept 2025-13 Sept 2025Ulike åpningstiderHallen USF - USF Verftet

    Velkommen til Bergen Ølfestival 2025

    Vi gjentar suksessen i byens nye kulturelle hotspot - Hallen USF! Den gamle industrihallen ved USF Verftet rommer ca 1500 personer og rustes i disse dager opp til kulturformål. Festivalområdet inkluderer…

    

    

    Les mer
25. 

    Storsmakingen: historien bak korken!

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    12 Sept 202518:00 - 20:30Colonialen LITT

    
    Vår historie i flytende form!
    Bli med på en kveld hvor vår historie ikke bare fortelles, men også smakes – i flytende form! En unik mulighet til å skjenke minner, opplevelser og vin som har vært med på å forme Colonialen.
    Velkommen til en aften der…

    

    

    Les mer
26. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 13. september

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    13 Sept 202515:30 - 17:30Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
27. 

    Ølsmaking på 7 Fjell 18. September

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    18 Sept 202518:00 - 20:30Bønes

    BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING 
    På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…

    

    

    Les mer
28. 

    Matkurs: "Vegetarisk Funky Koldtbord" - september

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    18 Sept 202517:00 - 21:00Støvå Pop Up

    "Noko av det eg lagar aller mest i cateringsamanheng er noko eg har kalla Funky Koldtbord. Dette er min vri på "buffetmat" der serveringsmåten til det tradisjonelle norske koldtbordet møter stilen og smakane til tapas, meze og liknande…

    

    

    Les mer
29. 

    Ølsmaking på 7 Fjell 19. September

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    19 Sept 202518:00 - 20:30Bønes

    BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING  På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…

    

    

    Les mer
30. 

    Kokkekurs: Canadian Thanksgiving

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    20 Sept 202513:00 - 16:00Beckerwyc House

    Bli med Skyler Milner head chef i Mirabelle by Ørjan Johannessen, tilbake til hans røtter og kanadisk thanksgiving! Vi lager klassiske retter som kalkun med stuffing, tranebærsaus, « roasted turkey gravy», den perfekte potetstappe, rosenkål med…

    Les mer
31. 

    P.A. Larsen

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    24 Sept 202517:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    

    

    Les mer
32. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren! FRANSK DYPDYKK 24. September

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    24 Sept 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    
    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – FRANSK DYPDYKK!
    Onsdag 10. september
    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

    

    

    Les mer
33. 

    Norgemiddagen 2025

    Type:

    Andre arrangement

    Datoer

    Fra:

    26 Sept 2025-27 Sept 2025Ulike åpningstiderHotel Norge

    Har du hørt suset fra vest? Bergen, byen mellom de syv fjell, er på nytt klar til å sette standarden for festlige sammenkomster med en historisk vri! Glem alt du visste om Herremiddagen, Damemiddagen og Høststormen – nå smelter vi sammen…

    

    

    Les mer
34. 

    Laxevaag Ølfestival 2025

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    27 Sept 202514:00 - 22:00Bergen, Laksevåg

    Vi ønsker velkommen til Laxevaag Ølfestival 2025 

    Arrangementet avholdes også i år inne på området til gamle Laksevåg verft, i og rundt den gamle «Smien» (inngang v/Damsgårdsveien 225). Det blir deltakelse fra både lokale og nasjonale…

    

    

    Les mer
35. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 27. september

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    27 Sept 202515:30 - 17:00Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
36. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – HØSTGLØD OG BÅLKOS! 01. oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    1 Okt 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    
    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – HØSTGLØD OG BÅLKOS!
    Onsdag 1. oktober
    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker…

    

    

    Les mer
37. 

    Bergen Spiser

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    3 Okt 2025-12 Okt 2025Bergen sentrum

    Bergen Spiser handler om å bli bedre kjent med byen sin, om å nyte en god matopplevelse sammen med nye og gamle venner, og å ha bærekraft i fokus.

    Les mer
38. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 04. oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    4 Okt 202515:30 - 17:30Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
39. 

    Røde favoritter fra Italia

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    8 Okt 202517:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Ken Skorge kommer til Snekkerbrakken 8. oktober for å holde en eksklusiv vinsmaking med temaet «Røde favoritter fra Italia».

    Ken Skorge, kjent fra Kolonialen i Bergen, tar turen til Snekkerbrakken for å holde en stemningsfull vinsmaking. Denne…

    

    

    Les mer
40. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren! - 08. Oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    8 Okt 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    
    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – hver onsdag fra 17:30–20:30!
    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

    

    

    Les mer
41. 

    Matkurs: "Italiensk aften" på norsk - oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    9 Okt 202518:00 - 20:30Støvå Pop Up

    
    Mange har spurt og no kjem det endelig; Anne Lill vil lære bort en dæsj italiensk matkultur blanda ihop med flotte norske ingredienser!
    Bli med på eit sosialt og litt annaleis matkurs hos oss i Rogagaten. Denne kvelden skal vi lage pasta frå…

    

    

    Les mer
42. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 11. oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    11 Okt 202515:30 - 17:00Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
43. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren - ENGELSKE OSTER! 15. Oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    15 Okt 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    
    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – ENGELSKE OSTER!
    Onsdag 15. oktober
    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

    

    

    Les mer
44. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 18. oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    18 Okt 202515:30 - 17:30Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
45. 

    Solo Nebbiolo

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    22 Okt 202517:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Marius Søbye eier og produktsjef i Nebbiolo Wines tar turen til Snekkerbrakken!

    Velkommen til smaking med 6 viner produsert på den kjente druen Nebbiolo i Piemonte Italia. Opplev denne druen med 6 meget forskjellige personligheter og…

    

    

    Les mer

• 1
• 2
• Neste >>