Vinsmaking, kokkekurs og matarrangementer

Antall resultater: 69

, vises for øyeblikket 1 til 45.

• 1
• 2
• Neste >>

1. 

   Colonialens Vinskole! HØST (tirsdager)

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   2 Sept 2025-28 Okt 2025Ulike åpningstiderColonialen Litteraturhuset

   Kurset holdes på Litthus.  Pris kr 4250,- inkl alt av vin, studiemateriale og smakeark. Dato: 02.09, 16.09, 30.09, 14.10, 28.10 5 tirsdager kl 1730 – 2030 PROGRAM 2025: - DAG 1 – INTRODUKSJON TIL VIN – teori og smaking Historie Vinkultur Druer…

   

   

   Les mer
2. 

   LILLØY'S KELP CLUB

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   2 Sept 2025-13 Sept 202517:00 - 23:00LILLØY LINDENBERG

   Fra:

   2 Des 2025-13 Des 202517:00 - 23:00LILLØY LINDENBERG

   Where kindred spirits gather for a multi-course, plant-based feast –cooked over fire, kissed by the elements, and dreamt up by Antje de Vries, culinary mastermind and lover of all things wild and wonderful. Join just for dinner, or make a night of…

   

   

   Les mer
3. 

   Bli kjent med ost & vin i Fetevaren! – 03. September

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   3 Sept 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

   
   Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – hver onsdag fra 17:30–20:30!
   Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

   

   

   Les mer
4. 

   Bergen Matfestival

   Type:

   Festival

   Datoer

   Fra:

   5 Sept 2025-6 Sept 2025Hele Bergen sentrum

   5.–6. september inviterer Bergen Matfestival til en uforglemmelig jubileumsutgave med flere smaker, kurs og opplevelser enn noensinne. Bli med på folkefesten som samler det beste fra Vestlandet – midt i hjertet av byen!

   På Festplassen kan…

   Les mer
5. 

   Norsk Siderfestival 2025

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   5 Sept 2025-6 Sept 2025Ulike åpningstiderFestplassen

   På Norsk Siderfestival kan du smake deg gjennom det beste av autentisk, naturlig og frisk norsk sider.

   Les mer
6. 

   Bli LITT kjent med bobler! - 06. september

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   6 Sept 202515:30 - 17:00Colonialen LITT

   
   Vi bobler over! ✨ 
   Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
   Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

   

   

   Les mer
7. 

   Gamle Vossebanen - veterantog med damplokomotiv og spisevogn - 7. September 2025

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   7 Sept 202510:30 - 16:30Garnes, Arna, Haukeland, Midttun

   Ta en reise tilbake i tid til jernbanens gullalder, til en tid med uniformsknapper med riksløve, lyden av vogndører i tre som slamrer igjen, og lokfløyten som sier alle ombord og toget kan gå. Slapp av og nyt en deilig søndagsutflukt mens landskapet…

   

   

   Les mer
8. 

   Romerriket

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   10 Sept 202517:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

   Vininteresserte i dag har mye å takke romerne for. «Når man drikker vin, drikker man jordens blod,» skrev datidens mest berømte vinskribent, Plinius den eldre, og mente det måtte tas på høyeste alvor. Vi skal følge i deres fotspor ved å smake viner…

   

   

   Les mer
9. 

   Bli kjent med ost & vin i Fetevaren! ITALIENSK DYPDYKK 10. September

   Type:

   Mat

   Datoer

   Fra:

   10 Sept 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

   
   Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – ITALIENSK DYPDYKK! 10. september
   Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

   

   

   Les mer
10. 

    VERDENSPREMIERE! Borealis Echo

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    11 Sept 202517:30 - 18:30Brasserie Chérie

    VERDENSPREMIERE på Braastad sin nyeste cognac! Femte generasjon Braastad, Eduoard Braastad kommer til Bergen for å lansere denne til en eksklusiv gruppe heldige gjester. Her er det begrenset plasser og det har sjeldent passet bedre med utrykket: løp…

    

    

    Les mer
11. 

    Matkurs: "Italiensk aften" på norsk - september

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    11 Sept 202518:00 - 20:30Støvå Pop Up

    
    Mange har spurt og no kjem det endelig; Anne Lill vil lære bort en dæsj italiensk matkultur blanda ihop med flotte norske ingredienser!
    Bli med på eit sosialt og litt annaleis matkurs hos oss i Rogagaten. Denne kvelden skal vi lage pasta frå…

    

    

    Les mer
12. 

    ØkoVeka Åpningsfrokost hos Godt Brød Kronstad X

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    12 Sept 202507:00 - 08:00Godt Brød Kronstad X

    Velkommen til åpningen av ØkoVeka 2025! Vi kickstarter årets mest smakfulle uke med økologisk frokost på Godt Brød Kronstad X. Alt som bakes på Godt Brød er 100% økologisk, og hele eventyret startet i Bergen i 1995.

    Arrangementet er gratis, men…

    

    

    Les mer
13. 

    Storsmakingen: historien bak korken!

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    12 Sept 202518:00 - 20:30Colonialen LITT

    
    Vår historie i flytende form!
    Bli med på en kveld hvor vår historie ikke bare fortelles, men også smakes – i flytende form! En unik mulighet til å skjenke minner, opplevelser og vin som har vært med på å forme Colonialen.
    Velkommen til en aften der…

    

    

    Les mer
14. 

    Bergen Ølfestival 2025

    Type:

    Festival

    Datoer

    Fra:

    12 Sept 2025-13 Sept 2025Ulike åpningstiderHallen USF - USF Verftet

    Velkommen til Bergen Ølfestival 2025

    Vi gjentar suksessen i byens nye kulturelle hotspot - Hallen USF! Den gamle industrihallen ved USF Verftet rommer ca 1500 personer og rustes i disse dager opp til kulturformål. Festivalområdet inkluderer…

    

    

    Les mer
15. 

    Cooking at Sea with Sarah Kazmi

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    13 Sept 2025-14 Sept 2025Ulike åpningstiderNorway Fisheries Museum

    Sarah Kazmi
- Cooking at Sea: on the Dastarkhān / دسترخوان, 2025

    Operating across languages and cultures, Cooking at Sea: on the Dastarkhān / دسترخوان explores how words move and change, and act as vehicles of memory. In Sarah Kazmi's…

    

    

    Les mer
16. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 13. september

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    13 Sept 202515:30 - 17:30Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
17. 

    Matkurs: "Vegetarisk Funky Koldtbord" - september med økofokus

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    18 Sept 202517:00 - 21:00Støvå Pop Up

    Bli med på eit kreativt og fargerikt matkurs der du lærer å lage eit heilt vegetarisk koldtbord med åtte ulike rettar! Dette er ikkje eit vanleg koldtbord – her møter norske råvarer og spiselige ville vekster smakane frå tapas og meze. Du får lære å…

    

    

    Les mer
18. 

    Formiddagsmat: Kaffe

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    18 Sept 202512:00 - 12:30Litteraturhuset i Bergen

    Hva er egentlig kaffe? Hvordan lages den, hvor kommer den fra, hva er det som gir kaffe den bestemte smaken? Hvorfor har måten den kvernes på noe å si for smaken? Og er egentlig pulverkaffe kaffe? Dette og mer til får vi svar på når matkritiker og…

    

    

    Les mer
19. 

    Ølsmaking på 7 Fjell 18. September

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    18 Sept 202518:00 - 20:30Bønes

    BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING 
    På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…

    

    

    Les mer
20. 

    Matkurs: "Vegetarisk Funky Koldtbord" - september

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    18 Sept 202517:00 - 21:00Støvå Pop Up

    "Noko av det eg lagar aller mest i cateringsamanheng er noko eg har kalla Funky Koldtbord. Dette er min vri på "buffetmat" der serveringsmåten til det tradisjonelle norske koldtbordet møter stilen og smakane til tapas, meze og liknande…

    

    

    Les mer
21. 

    Ølsmaking på 7 Fjell 19. September

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    19 Sept 202518:00 - 20:30Bønes

    BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING  På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…

    

    

    Les mer
22. 

    Kokkekurs: Canadian Thanksgiving

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    20 Sept 202513:00 - 16:00Beckerwyc House

    Bli med Skyler Milner head chef i Mirabelle by Ørjan Johannessen, tilbake til hans røtter og kanadisk thanksgiving! Vi lager klassiske retter som kalkun med stuffing, tranebærsaus, « roasted turkey gravy», den perfekte potetstappe, rosenkål med…

    Les mer
23. 

    P.A. Larsen

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    24 Sept 202517:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    

    

    Les mer
24. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren! FRANSK DYPDYKK 24. September

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    24 Sept 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    
    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – FRANSK DYPDYKK!
    Onsdag 10. september
    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

    

    

    Les mer
25. 

    Bergen Gin-Festival 2025

    Type:

    Festival

    Datoer

    Fra:

    25 Sept 2025-27 Sept 2025House of Taste

    Endelig kan vi invitere til eget festival i eget hus. 1300 kvm med god stemning, utstillere, barer og seminar-rom. Vi gleder oss til å smake med dere!

    Torsdag 25. september - KICK OFF Fredag 26. september - HELAFTEN og masterclasses. Lørdag 27.…

    Les mer
26. 

    Norgemiddagen 2025

    Type:

    Andre arrangement

    Datoer

    Fra:

    26 Sept 2025-27 Sept 2025Ulike åpningstiderHotel Norge

    Har du hørt suset fra vest? Bergen, byen mellom de syv fjell, er på nytt klar til å sette standarden for festlige sammenkomster med en historisk vri! Glem alt du visste om Herremiddagen, Damemiddagen og Høststormen – nå smelter vi sammen…

    

    

    Les mer
27. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 27. september

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    27 Sept 202515:30 - 17:00Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
28. 

    Laxevaag Ølfestival 2025

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    27 Sept 202514:00 - 22:00Bergen, Laksevåg

    Vi ønsker velkommen til Laxevaag Ølfestival 2025 

    Arrangementet avholdes også i år inne på området til gamle Laksevåg verft, i og rundt den gamle «Smien» (inngang v/Damsgårdsveien 225). Det blir deltakelse fra både lokale og nasjonale…

    

    

    Les mer
29. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – HØSTGLØD OG BÅLKOS! 01. oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    1 Okt 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    
    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – HØSTGLØD OG BÅLKOS!
    Onsdag 1. oktober
    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker…

    

    

    Les mer
30. 

    Oktoberfest på Panorama Hotell & Resort

    Type:

    Andre arrangement

    Datoer

    Fra:

    3 Okt 2025-4 Okt 202518:00 - 23:00Panorama Hotell & Resort

    Opplev oktoberfest 03. oktober på Panorama. Når hjemmebrygget møter tradisjon. Kvelden byr på livemusikk, stemningsfulle omgivelser og en buffet med tradisjonelle oktoberfest-retter. Servert med vår egen hjemmebryggede Märzen-øl. Gjør kvelden til en…

    

    

    Les mer
31. 

    Bergen Spiser

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    3 Okt 2025-12 Okt 2025Bergen sentrum

    Fra:

    23 Jan 2026-1 Feb 2026Bergen sentrum

    Bergen Spiser handler om å bli bedre kjent med byen sin, om å nyte en god matopplevelse sammen med nye og gamle venner, og å ha bærekraft i fokus.

    Les mer
32. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 04. oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    4 Okt 202515:30 - 17:30Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
33. 

    Røde favoritter fra Italia

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    8 Okt 202517:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Ken Skorge kommer til Snekkerbrakken 8. oktober for å holde en eksklusiv vinsmaking med temaet «Røde favoritter fra Italia».

    Ken Skorge, kjent fra Kolonialen i Bergen, tar turen til Snekkerbrakken for å holde en stemningsfull vinsmaking. Denne…

    

    

    Les mer
34. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren! - 08. Oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    8 Okt 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    
    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – hver onsdag fra 17:30–20:30!
    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

    

    

    Les mer
35. 

    Matkurs: "Italiensk aften" på norsk - oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    9 Okt 202518:00 - 20:30Støvå Pop Up

    
    Mange har spurt og no kjem det endelig; Anne Lill vil lære bort en dæsj italiensk matkultur blanda ihop med flotte norske ingredienser!
    Bli med på eit sosialt og litt annaleis matkurs hos oss i Rogagaten. Denne kvelden skal vi lage pasta frå…

    

    

    Les mer
36. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 11. oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    11 Okt 202515:30 - 17:00Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
37. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren - ENGELSKE OSTER! 15. Oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    15 Okt 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    
    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – ENGELSKE OSTER!
    Onsdag 15. oktober
    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

    

    

    Les mer
38. 

    Vin & Venner – Vinmesse i Bergen

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    18 Okt 202514:30 - 18:00Terminus Hall

    Lørdag 18. oktober samler vi noen av landets mest engasjerte vinimportører i Bergen – med rene viner, tydelig opprinnelse og ekte håndverk i glasset.

    Vin & venner er ikke en travel vinmesse med høy musikk og tilfeldige smaksprøver. Det handler…

    

    

    Les mer
39. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 18. oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    18 Okt 202515:30 - 17:30Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
40. 

    Solo Nebbiolo

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    22 Okt 202517:30 - Bergenhus Snekkerbrakken

    Marius Søbye eier og produktsjef i Nebbiolo Wines tar turen til Snekkerbrakken!

    Velkommen til smaking med 6 viner produsert på den kjente druen Nebbiolo i Piemonte Italia. Opplev denne druen med 6 meget forskjellige personligheter og…

    

    

    Les mer
41. 

    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren! - 22. Oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    22 Okt 202517:30 - 20:30Colonialen Fetevare

    
    Bli kjent med ost & vin i Fetevaren – hver onsdag fra 17:30–20:30!
    Hver onsdag kveld tar vi frem de aller beste ostene fra disken i Fetevaren og lar dem skinne i rampelyset. Vi setter vin til disse og inviterer deg til å utforske smaker som…

    

    

    Les mer
42. 

    Matkurs: "Vegetarisk Funky Koldtbord" - oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    23 Okt 202517:00 - 21:00Støvå Pop Up

    "Noko av det eg lagar aller mest i cateringsamanheng er noko eg har kalla Funky Koldtbord. Dette er min vri på "buffetmat" der serveringsmåten til det tradisjonelle norske koldtbordet møter stilen og smakane til tapas, meze og liknande…

    

    

    Les mer
43. 

    Ølsmaking på 7 Fjell 24. Oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    24 Okt 202518:00 - 20:30Bønes

    BLI MED PÅ ÅPEN SMAKING OG OMVISNING  På Åpen Smaking kan du melde deg på som en mindre gruppe, eller kun ta med deg selv, kolleger, naboen eller kjiket. Smakingen passer for alle nivåer enten du er ølentusiast, nybegynner, nysgjerrig, eller bare…

    

    

    Les mer
44. 

    Bli LITT kjent med bobler! - 25. oktober

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    25 Okt 202515:30 - 17:00Colonialen LITT

    
    Vi bobler over! ✨ 
    Bli med oss på LITT til en ettermiddag full av gnist, glede og gode smaksopplevelser! 
    Ta en pause fra hverdagen med latter, letthet og en spennende reise inn i boblenes verden.. but make it even better Visste du at verdens…

    

    

    Les mer
45. 

    Kokkekurs: Indisk med Midhun

    Type:

    Mat

    Datoer

    Fra:

    25 Okt 202514:00 - 17:00Beckerwyc House

    Bli med vår kjære midhun tilbake til hans klassiske røtter i India. Sammen skal vi lære og lage de ekte autentiske indiske rettene slik det skal gjøres.

    Vi lager blant annet "Mums Chicken Curry", "South Indian masala fried fish" og Ghee rice. Kom…

    Les mer

• 1
• 2
• Neste >>